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我国自古就有许多共同的苹果种类,如沙果、花红、香果及花牛等地方种类,这些种类在单个区域仍有培养,因为其抗性强、风味共同等原因,又加之可以用于加工,所以其价格并不比富士、嘎啦等大苹果低,典型的比如就是甘肃花牛的花牛苹果种类,已形成了农产品地理标识种类,在村庄复兴的过程中效果显着。砧木种类是当时苹果矮密培养的关键,挑选适宜的砧木种类至关重要,应做到适地适栽,科学合理地进行规划。我国苹果培养的区域较广,笔者以为,任何一个砧木种类都不能“包打天下”,如M9-T337这是一个非常好的砧木种类,但假如在较寒冷的区域,或许土肥水不好的登时条件下,选用此砧木可能就会出问题,导致冻害严峻,易形成小老树等。 现在我国自主选育的矮化砧木也有许多,如青砧系列、中砧系、SH系等,应根据当地的气候、土壤条件挑选适宜的矮化砧木。
实行刻剥手术。刻剥细分为刻伤、环剥、环割和倒贴皮四种。刻伤即用剪刀在枝、芽的上面或下面刻伤,环剥是剥去一定宽度的树皮;环割是用刀刃在枝、干的某一部位环割一周,倒贴皮是将环剥下来的一圈树皮上下倒置后再贴到环剥处。 尽量轻剪长放。实践表明,苹果树不剪长得快,加粗快,枝芽量大,树冠大,结果早,只有轻剪,才有较大的枝芽量,利于早产早丰,中剪、重剪,剪掉量大,枝芽量小,削弱大,结果晚而少。 枝组培养方法。适龄不结果苹果树枝组的培养,可多用先轻后重法,效果较好。另外,应注意适当多留花、果,以促进植株向正常结果转化,效果更佳。 疏剪过密枝条。及时疏除密生的发育枝、旺长直立枝、内向枝、细弱枝、徒长枝以及竞争枝等,有利于改善光照条件,增加营养积累,减少养分消耗,促进花芽形成。 弯压树头减势。对呈上强下弱、生长强旺、树体过高的树头, 弯压在树冠北边有空间处,枝条角度为90度,加以固定,或采用转主换头的方法,使中央领导干弯曲延伸。